La naissance du soda: Coca-Cola.


Le soda Coca-Cola est une boisson gazeuse sucrée qui a été créé en 1886 aux États-Unis par John Pemberton. L’entreprise déposa sa marque: The Coca-Cola Company en 1887.

John Pemberton décrocha à 19 ans son diplôme de médecine et il acquerra également des compétences en pharmacie ; d’après la presse il était l’un des meilleurs médecins d'Atlanta. Le Dr. Pemberton prit part à la guerre de Sécession et manqua d’être tué pendant son service lors d’une manœuvre à Columbus, il s’en tirera, mais sa jambe fut blessée et il en souffrira toute sa vie. Quand il rentra chez lui à la fin de la guerre en 1865 il fut accueilli en héros, et à cause de sa jambe il entreprit de créer une nouvelle boisson qui serait à la fois rafraîchissante et dynamisante. C’est ainsi qu’apparut le premier mélange qui deviendra le Coca-Cola un jour de mai 1886 dans le laboratoire du Dr. Pemberton.

La première recette du Coca-Cola, le French Wine Coc, était une boisson alcoolisée à base de coca, de noix de kola et de damiana. Puis Pemberton choisira de diluer le soda dans de l’eau gazeuse à la place d’eau plate et c’est à ce moment que les ventes ont décollés. La composition deviendra une des recettes les mieux gardées au monde : la 7X ou Merchandise 7X et c'est de celle-ci que Coca Cola tire son nom.



Vive le Coca Cola !!!